Молочные реки Мирного

Молочное производство в Мирном началось более полувека назад, когда молокозавод как самостоятельное производство был выделен из объединенного комбината пищевой промышленности в отдельное предприятие.

За прошедшие годы в истории предприятия случалось всякое, не обошел мирнинских молочников и кризис 1990-х годов. В какой-то момент даже начало казаться, что производство собственной молочной продукции в городе придется закрыть. В этот сложный момент у руля молокозавода встал молодой, амбициозный и целеустремленный директор — Татьяна Борисовна Шарова. Наметив план перспективного развития производства, она сумела не только убедить учредителя в целесообразности финансовой поддержки предприятия, но и заразить собственной уверенностью весь коллектив.

Постепенно заменяя морально устаревшее, выработавшее свой ресурс оборудование на новые производственные линии, Татьяна Шарова совместно с работниками аппарата управления старалась стабилизировать морально-психологический климат на предприятии. Наверное, поэтому сегодня здесь очень низкая текучесть кадров, а у сотрудников — ответственное и внимательное отношение к работе.

За последние несколько лет мирнинский молокозавод вырос в стабильное и постоянно развивающееся производство, чью продукцию знают не только в Мирнинском и Ленском районах, но и в столице республики. На проходившей в Якутске в 2018-м и 2020 годах выставке-ярмарке предприятие получило золотую медаль в номинации «Безалкогольные напитки» и призовые места в категории «Молочное производство». Очередным этапом его развития стала реорганизация в общество с ограниченной ответственностью «МИРМИЛК».

Сегодня ООО «МИРМИЛК» представляет собой эффективную и прибыльную компанию, в которой работают тридцать девять человек. Здесь постоянно совершенствуются технологические процессы, расширяется ассортимент. Небольшой, но слаженный коллектив выпускает в год 900 тонн продукции, среди которой не только молоко, но и разнообразные кисломолочные продукты (кефир, в том числе обезжиренный, ряженка, йогурт, сметана), а также безалкогольные газированные напитки. Особую гордость работники ООО «МИРМИЛК» чувствуют за любимое всеми лакомство — мороженое. Мирнинское мороженое пользуется неизменной любовью у покупателей. В перспективе планируется освоить производство мягкого сыра и сывороточных напитков с высокой пищевой ценностью.

О профессионализме коллектива свидетельствует и тот факт, что треть работников ООО «МИРМИЛК» награждены почетными грамотами и благодарностями республиканского министерства сельского хозяйства. В молочном цехе трудятся отличники пищевой индустрии Республики Саха (Якутия) Валентина Зайцева и Мария Заводская. В нынешнем году такое же высокое звание присвоено и директору предприятия — Татьяне Шаровой.

Бренд «МИРМИЛК» завоевал любовь покупателей не на пустом месте. Постоянный контроль качества сырья и готовой продукции позволяет гарантировать соответствие мирнинской молочки всем нормам и требованиям безопасности. В качестве поставщика компания сотрудничает не только с продовольственными магазинами города. Подразделения АК «АЛРОСА», другие недропользователи Мирнинского района, школы и детские сады — вот далеко не полный перечень покупателей продуктов «МИРМИЛК».

Татьяна Шарова убеждена: слаженному, дружному, профессиональному коллективу молокозавода по плечу любые задачи, а значит, нынешние успехи предприятия — далеко не предел.